Seit Frühling 2022 liegt mit «Adank's Brut» erstmals ein Schaumwein in der Schatzkammer des Mémoire.

Mit dem «Pinot Noir Halde unterhalb der Mauer» liegt seit Frühling 2022 merstmals ein St. Galler Wein in der Schatzkammer des Mémoire.

Seit Frühling 2022 hängen an der «Winzerstube zum Ochsen» in Malans zwei Mémoire-Schilder: «mémoire membre» und «mémoire restaurant».

Die Ergebnisse des von unserem Partner Swiss Wine Connection organisierten 8. Swiss Wine Vintage Award bekräftigen einmal mehr die Überzeugung, dass Schweizer Weine über das Potenzial verfügen, auch nach Jahren noch zu begeistern.

Um mehr über die Ursprünge vom Mémoire des Vins Suisses zu erfahren und wie weit der Verein bereits gekommen ist, freue ich mich, einen der vier Gründer, Andreas Keller, kennenzulernen.

Seit April 2021 machen Mémoire-Weingüter und -Restaurants mit einem kleinen, eleganten Schild an der Hauswand darauf aufmerksam, dass es hier grosse Schweizer Weine zu entdecken gibt. Schauen Sie selbst, wo überall das Schild bereits hängt.

Die vierteilige Videoserie wird von Hans Bättig (Weinsensoriker) und Pierre Thomas (Weinjournalist) mit dem Thema Chasselas eingeläutet.

Im zweiten Teil der vierteiligen Videoserie unterhalten sich Hans Bättig (Weinsensoriker) und Martin Kilchmann (Weinjournalist) über Pinot noir.

Im dritten Teil der vierteiligen Videoserie unterhalten sich Rudolf Trefzer (Experte für Ess- und Trinkkultur) und Pierre Thomas (Weinjournalist) über weisse und rote Spezialitäten (auf Deutsch und Französisch).

Im letzten Teil der vierteiligen Videoserie unterhalten sich Martin Kilchmann (Weinjournalist) und Rudolf Trefzer (Experte für Ess- und Trinkkultur) über Merlot & Cabernet.

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